Kirschmichel
DNutri-Score
- Kalorien
- 191,3 kcal
Ananas-Mandelsplitter
Kleine Konfekthäppchen aus gerösteten Mandelstiften, kandierter Ananas und weißer Kuvertüre, leicht mit Puderzucker bestäubt.
ENutri-Score
Nährwerte pro Portion0,1 mgEisen
0,4 gBallaststoffe
45 kcalEnergie
1 gEiweiß
3,7 gKohlenhydrate
2,8 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
- Energie
- 45 kcal
- Eiweiß
- 1 g
- Kohlenhydrate
- 3,7 g
- Fett
- 2,8 g
- Ballaststoffe
- 0,4 g
- Salz
- 0 g
- Eisen
- 0,1 mg
- Calcium
- 10,2 mg
- Vitamin C
- 0,4 mg
SCHRITT FÜR SCHRITT
So wird’s lecker.
- 01
Die Mandelstifte in einer Schüssel mit dem Zuckersirup und dem gesiebten Puderzucker mischen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Mandeln darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) goldbraun rösten. Herausnehmen und abkühlen lassen.
- 02
Die kandierte Ananas fein würfeln. Die Kuvertüre nach Packungsanweisung temperieren. Die gerösteten Mandelstifte und die Ananas untermischen.
- 03
Ein Blech mit Backpapier auslegen. Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf das Backpapier setzen und erkalten lassen.
- 04
Leicht mit Puderzucker bestäuben. Vorsichtig vom Backpapier lösen, anrichten und servieren.
- 05
Tipp: Zuckersirup selbst herstellen. Dafür 100 ml Wasser und 100 g Zucker in einen Topf geben und aufkochen, bis der Sirup klar ist. In ein sauberes Glas füllen, verschließen und abkühlen lassen.
Nährwerte & Herkunft
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.
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