Bunte Mini-Paprikahälften mit einer Füllung aus Feta, Frischkäse, Radieschen, roter Zwiebel und Thymian.

Gefüllte Mini-Paprika als Antipasti

Name: Gefüllte Mini-Paprika als Antipasti
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 10 Mini-Paprika, gemischt; 200 g Feta; 150 g Frischkäse; 5 Radieschen; 1 rote Zwiebel; 2 Zweige Thymian; 2 EL Olivenöl; Salz; Pfeffer

Diese Mini-Paprika werden mit einer Mischung aus Feta, Frischkäse, Radieschen, roter Zwiebel und Thymian gefüllt.

CNutri-Score

Nährwerte pro Portion

0,7 mgEisen

2,8 gBallaststoffe

311,9 kcalEnergie

13,8 gEiweiß

8,4 gKohlenhydrate

24 gFett

Alle Nährwerte pro Portion

Energie: 311,9 kcal
Eiweiß: 13,8 g
Kohlenhydrate: 8,4 g
Fett: 24 g
Ballaststoffe: 2,8 g
Salz: Keine Angabe
Eisen: 0,7 mg
Calcium: 176,5 mg
Vitamin C: 126,7 mg

Zur Zubereitung

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

01
Die Mini-Paprika waschen, halbieren und die Kerne entfernen.
02
Für die Füllung die Zwiebel fein hacken und die Radieschen sehr fein würfeln. Den Feta mit den Fingern zerbröseln und mit Frischkäse, Zwiebel, Radieschen und Olivenöl vermischen. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Zum Schluss frischen Thymian hinzufügen, die Füllung abschmecken und in die Paprikahälften füllen.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

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Gefüllte Mini-Paprika als Antipasti

So wird’s lecker.

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