Kirschmichel
DNutri-Score
- Kalorien
- 191,3 kcal
Eieraufstrich
Herzhafter Eieraufstrich mit Gurke, frischen Kräutern und Magerquark, dazu Vollkornbrot.
BNutri-Score
Nährwerte pro Portion2 mgEisen
Keine AngabeBallaststoffe
227,9 kcalEnergie
9,2 gEiweiß
22,1 gKohlenhydrate
10 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
- Energie
- 227,9 kcal
- Eiweiß
- 9,2 g
- Kohlenhydrate
- 22,1 g
- Fett
- 10 g
- Ballaststoffe
- Keine Angabe
- Salz
- 1,3 g
- Eisen
- 2 mg
- Calcium
- 56,6 mg
- Vitamin C
- 10,7 mg
SCHRITT FÜR SCHRITT
So wird’s lecker.
- 01
Eier in 8 Minuten hart kochen, abschrecken und abkühlen lassen.
- 02
Gurke längs halbieren und die Kerne mit einem Löffel herauslösen. Gurke und Kräuter fein schneiden.
- 03
Eier schälen. Eiweiß fein würfeln, Eigelbe mit einer Gabel zerdrücken und mit Quark, Öl und Senf verrühren.
- 04
Eiweiß, Gurke und Kräuter unter die Quarkmischung rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nährwerte & Herkunft
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.
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