Kirschmichel
DNutri-Score
- Kalorien
- 191,3 kcal
Eiersalat mit Kresse
Hart gekochte Eier und Frühlingszwiebeln werden mit einer cremigen Sauce aus Joghurt, Mayonnaise und Essig vermischt. Dill und Kresse runden den Eiersalat ab.
CNutri-Score
Nährwerte pro Portion2,2 mgEisen
Keine AngabeBallaststoffe
244,6 kcalEnergie
12,7 gEiweiß
2 gKohlenhydrate
20,5 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
- Energie
- 244,6 kcal
- Eiweiß
- 12,7 g
- Kohlenhydrate
- 2 g
- Fett
- 20,5 g
- Ballaststoffe
- Keine Angabe
- Salz
- 1 g
- Eisen
- 2,2 mg
- Calcium
- 84 mg
- Vitamin C
- 7,7 mg
SCHRITT FÜR SCHRITT
So wird’s lecker.
- 01
Eier in kochendem Wasser 10 Minuten hart kochen, kalt abschrecken, abkühlen lassen, pellen und würfeln. Frühlingszwiebeln putzen und in feine Ringe schneiden.
- 02
Für die Sauce Joghurt, Mayonnaise und Essig in einer ausreichend großen Schüssel glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- 03
Eier und Frühlingszwiebeln dazugeben und den Dill einstreuen. Kresse mit einer Schere vom Beet schneiden und in die Schüssel geben. Alles vorsichtig untermischen.
- 04
Nach Belieben mit Kresse garnieren.
Nährwerte & Herkunft
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.
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