Kirschmichel
DNutri-Score
- Kalorien
- 191,3 kcal
Erdbeer-Basilikum-Konfitüre
Süße, fruchtige Erdbeeren und würziges Basilikum verbinden sich zu einer aromatischen Konfitüre.
CNutri-Score
Nährwerte pro PortionKeine AngabeEisen
Keine AngabeBallaststoffe
393,3 kcalEnergie
1,3 gEiweiß
85,3 gKohlenhydrate
0,8 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
- Energie
- 393,3 kcal
- Eiweiß
- 1,3 g
- Kohlenhydrate
- 85,3 g
- Fett
- 0,8 g
- Ballaststoffe
- Keine Angabe
- Salz
- 0 g
- Eisen
- Keine Angabe
- Calcium
- Keine Angabe
- Vitamin C
- Keine Angabe
SCHRITT FÜR SCHRITT
So wird’s lecker.
- 01
Die Erdbeeren waschen und gut abtropfen lassen. Stielansätze und Blättchen entfernen und die Erdbeeren klein schneiden. In einen Mixer geben und fein pürieren.
- 02
Den Basilikum zupfen, waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- 03
Die Limette heiß abwaschen, halbieren und über dem Erdbeerpüree auspressen. Etwas Schale abreiben und mit dem Saft unter das Erdbeerpüree rühren. Erdbeerpüree und Gelierzucker in einen Topf geben und aufkochen. Den Orangenlikör dazugeben und alles 4 Minuten sprudelnd kochen lassen.
- 04
Die Erdbeerkonfitüre vom Herd nehmen und den Basilikum unterrühren. Anschließend in sterilisierte, heiß ausgespülte Einmachgläser füllen und verschließen.
- 05
Die Erdbeer-Basilikum-Konfitüre schmeckt besonders gut zu frischem Baguette oder Käse.
Nährwerte & Herkunft
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.
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