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Hellgelbe Sesambutter mit gerösteten Sesamsamen in einer flachen Schale.

Sesambutter

Gerösteter heller Sesam verleiht dieser Butter mit Knoblauch und Cayennepfeffer ein nussiges Aroma.

ENutri-Score
Nährwerte pro Portion
0,5 mgEisen
0,8 gBallaststoffe
171,7 kcalEnergie
1,2 gEiweiß
0,2 gKohlenhydrate
18,6 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
171,7 kcal
Eiweiß
1,2 g
Kohlenhydrate
0,2 g
Fett
18,6 g
Ballaststoffe
0,8 g
Salz
0,3 g
Eisen
0,5 mg
Calcium
37,3 mg
Vitamin C
Keine Angabe
Zur Zubereitung

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne unter Rühren einige Minuten rösten, bis sie angenehm duften.

  2. 02

    Die Sesamsamen mit der weichen Butter verrühren. Den Knoblauch schälen und dazupressen. Mit etwas Cayennepfeffer und Salz würzen, verrühren und kalt stellen.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

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Die Themenbilder mit dem AI-Symbol wurden mit KI erstellt und zeigen fiktive Personen. Rezeptbilder sind illustrative Darstellungen. Nährwerte sind berechnete Näherungswerte pro Portion. Eine Portion entspricht der im Rezept hinterlegten Portionsgröße; eine andere Portionsanzahl ändert die Nährwerte pro Portion nicht.

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