Kirschmichel
DNutri-Score
- Kalorien
- 191,3 kcal
Bärlauch-Aufstrich
Cremiger Bärlauch-Aufstrich mit Frischkäse und Magerquark. Die Bärlauch-Saison reicht von Ende März bis Anfang Mai.
CNutri-Score
Nährwerte pro Portion0,8 mgEisen
0,8 gBallaststoffe
181,7 kcalEnergie
6,9 gEiweiß
3,9 gKohlenhydrate
15 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
- Energie
- 181,7 kcal
- Eiweiß
- 6,9 g
- Kohlenhydrate
- 3,9 g
- Fett
- 15 g
- Ballaststoffe
- 0,8 g
- Salz
- 0,5 g
- Eisen
- 0,8 mg
- Calcium
- 103,2 mg
- Vitamin C
- 47,4 mg
SCHRITT FÜR SCHRITT
So wird’s lecker.
- 01
Bärlauch waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und sehr fein hacken. Zitrone heiß abspülen, trocken tupfen, 1 TL Schale fein abreiben und 1 TL Saft auspressen.
- 02
Frischkäse und Magerquark mit dem Olivenöl glatt rühren. Bärlauch unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Bis zum Servieren kalt stellen.
Nährwerte & Herkunft
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.
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