
Kirschmichel
- Kalorien
- 191,3 kcal

Roter und gelber Chicorée, Orange und Rucola bilden die Basis dieses bunten Salats. Dazu kommen ein Joghurt-Orangen-Dressing mit Schnittlauch und Vollkornbrötchen mit Käse.
SCHRITT FÜR SCHRITT
Chicorée in Streifen schneiden. Die Orange filetieren und den Rucola in mundgerechte Stücke schneiden. Alles auf 4 Tellern anrichten.
Schnittlauch in Röllchen schneiden und mit den übrigen Dressingzutaten verrühren. Abschmecken und über dem Salat verteilen.
Dazu Vollkornbrötchen mit Schnittkäse servieren.
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.