
Kirschmichel
- Kalorien
- 191,3 kcal

Süß-cremige Dattelcreme mit Frischkäse, Schmand, Orange und Gewürzen – als Dip zum Grillen oder als Brotaufstrich.
SCHRITT FÜR SCHRITT
Datteln fein hacken. Orange waschen und halbieren. Von einer Hälfte die Schale fein abreiben und den Saft auspressen. Alle Gewürze bis auf das Salz miteinander vermischen.
Frischkäse, Schmand, Orangensaft und -abrieb, Gewürzmischung und Datteln in ein hohes Gefäß geben und mit einem Pürierstab zu einer Creme pürieren. Mit Salz abschmecken.
Dattelcreme mit frischer Petersilie oder Minze garnieren und als Beilage zu orientalischen Gerichten oder als Dip zu Brot servieren.
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.