Kirschmichel
DNutri-Score
- Kalorien
- 191,3 kcal
Gegrillte Antipasti
Gegrillte Pilze, Kirschtomaten und Kapern aus dem Folienpäckchen, verfeinert mit Parmesan-Kräuterbutter.
In diesen Themen enthalten
BNutri-Score
Nährwerte pro Portion2,5 mgEisen
9,3 gBallaststoffe
363,6 kcalEnergie
12 gEiweiß
7,2 gKohlenhydrate
30,6 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
- Energie
- 363,6 kcal
- Eiweiß
- 12 g
- Kohlenhydrate
- 7,2 g
- Fett
- 30,6 g
- Ballaststoffe
- 9,3 g
- Salz
- 1,9 g
- Eisen
- 2,5 mg
- Calcium
- 166,8 mg
- Vitamin C
- 23,4 mg
SCHRITT FÜR SCHRITT
So wird’s lecker.
- 01
Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Parmesan fein reiben. Basilikum- und Petersilienblätter abzupfen und grob hacken. Butter mit Parmesan und Kräutern gut vermischen.
- 02
Pilze putzen und bei Bedarf halbieren. Tomaten waschen. Lauchzwiebeln waschen, putzen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Alles in einer Schüssel mit Kapern und Olivenöl vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- 03
Alufolie (oder geeignete Grillfolie) auf der Arbeitsfläche ausbreiten. Die Pilz-Antipasti jeweils mittig auf die Folie geben. Die Parmesan-Kräuterbutter darübergeben. Folie hochklappen und durch Verdrehen verschließen.
- 04
Päckchen auf dem Grill bei mittlerer bis starker Hitze ca. 8 Minuten garen. Vom Grill nehmen und auf eine Platte legen. Dazu Baguette oder Ciabatta servieren.
Nährwerte & Herkunft
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.
NOCH EIN BISSCHEN INSPIRATION?
Das könnte dir auch schmecken.
Gefüllte Mini-Paprika als Antipasti
CNutri-Score
- Kalorien
- 311,9 kcal
Avocado-Chicorée-Salat
ANutri-Score
- Kalorien
- 464 kcal