Kirschmichel
DNutri-Score
- Kalorien
- 191,3 kcal
Schneller Gemüsereis
Gemüsereis mit Chicorée, Lauch, Zucchini und Tomaten, gewürzt mit Sojasauce, trockenem Weißwein und Pesto alla Genovese. Basilikum und geriebener Mozzarella runden das Gericht ab.
In diesen Themen enthalten
BNutri-Score
Nährwerte pro Portion1,4 mgEisen
4,6 gBallaststoffe
451,2 kcalEnergie
15,1 gEiweiß
55 gKohlenhydrate
16,5 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
- Energie
- 451,2 kcal
- Eiweiß
- 15,1 g
- Kohlenhydrate
- 55 g
- Fett
- 16,5 g
- Ballaststoffe
- 4,6 g
- Salz
- 1,3 g
- Eisen
- 1,4 mg
- Calcium
- 223,7 mg
- Vitamin C
- 39,6 mg
SCHRITT FÜR SCHRITT
So wird’s lecker.
- 01
Reis mit den Tomatenstücken und 400 ml gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und ausquellen lassen.
- 02
Währenddessen Chicorée und Lauch in Streifen schneiden, Zucchini fein würfeln und Knoblauch durch eine Presse drücken.
- 03
Öl erhitzen. Chicorée, Zucchini, Lauch und Knoblauch darin 5 Minuten dünsten.
- 04
Gegarten Reis zugeben und mit Sojasauce und Wein ablöschen.
- 05
Pesto unterheben und mit Basilikum und Mozzarella bestreut servieren.
Nährwerte & Herkunft
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.
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