
Kirschmichel
- Kalorien
- 191,3 kcal

Selbst gemachte Schokoriegel mit Vollmilchkuvertüre, cremiger Erdnussbutter und einer Karamellfüllung mit gesalzenen Erdnüssen.
SCHRITT FÜR SCHRITT
Die Hälfte der Vollmilchkuvertüre grob zerkleinern und über einem heißen Wasserbad unter Rühren schmelzen. Dabei 60 g Erdnussbutter unterrühren. Die flüssige Schoko-Erdnuss-Mischung gleichmäßig auf dem Boden der Formen verteilen und für 30 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen.
Kondensmilch und Sahne in einem Topf zum Kochen bringen. Die Karamellbonbons hineingeben und unter Rühren auflösen. Zuletzt die Erdnüsse unterrühren. Die Erdnuss-Karamell-Creme abkühlen lassen, bis sie lauwarm ist. Dann auf der ausgehärteten Schokoschicht verteilen und für 45 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen.
Die übrige Erdnussbutter als dünne Schicht auf die Erdnuss-Karamell-Schicht auftragen und für 15 Minuten im Kühlschrank kalt stellen.
Die restliche Kuvertüre wie zuvor mit 60 g Erdnussbutter über einem heißen Wasserbad schmelzen und gleichmäßig auf der Erdnuss-Karamell-Schicht verteilen. Erneut für 30 Minuten im Kühlschrank aushärten lassen.
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.