
Kirschmichel
- Kalorien
- 191,3 kcal

Ein sommerlicher Salat mit geröstetem Brot, Tomaten und Mini-Mozzarella.
SCHRITT FÜR SCHRITT
Die dick geschnittenen Brotscheiben mit etwas Olivenöl einpinseln und auf einem Grill oder in einer Pfanne rösten. Anschließend mit einer aufgeschnittenen Knoblauchzehe einreiben.
Die Tomaten und Minigurken waschen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln in Ringe schneiden und die Petersilie zupfen oder grob hacken.
Alles in eine Salatschüssel geben und die Oliven sowie die Mini-Mozzarella-Kugeln hinzufügen. Den Salat mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.