
Kirschmichel
- Kalorien
- 191,3 kcal

Chiasamen geben diesem fruchtigen Dessert mit Heidelbeeren eine puddingartige Konsistenz – ganz ohne Eier.
SCHRITT FÜR SCHRITT
Die Zitrone heiß abspülen, die Schale abreiben und den Saft auspressen. Die Cashewkerne im Mörser fein zerstoßen und in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze goldbraun rösten. Sultaninen und Chiasamen mindestens eine Stunde im Saft einweichen. Zimt, Zitronensaft, Zitronenschale und Heidelbeeren zugeben und pürieren. Die Cashewkerne unterheben.
Die Fruchtmasse auf Schälchen verteilen, mit Pfefferminzblättchen und Kokosflocken dekorieren und mit den Keksen servieren.
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.