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Alle Rezepte/Fischburger mit Ananas
Aufgeschnittener Fischburger im Mehrkornbrötchen mit Salat, frischer Ananas und Curry-Salatcreme.

Fischburger mit Ananas

Fischburger mit Patties aus Seelachs und Makrele, frischer Ananas, Salat und Salatcreme mit Curry.

In diesen Themen enthalten

BNutri-Score
Nährwerte pro Portion
2,2 mgEisen
6,2 gBallaststoffe
481,7 kcalEnergie
28,8 gEiweiß
44,2 gKohlenhydrate
19,4 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
481,7 kcal
Eiweiß
28,8 g
Kohlenhydrate
44,2 g
Fett
19,4 g
Ballaststoffe
6,2 g
Salz
1,5 g
Eisen
2,2 mg
Calcium
66 mg
Vitamin C
9,3 mg

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Fisch gegebenenfalls auftauen oder abtropfen lassen, grob würfeln und in einer Küchenmaschine oder mit einem Pürierstab pürieren.

  2. 02

    Petersilie fein hacken und mit Pfeffer, Ei und Maisgrieß unter die Fischmasse mischen. Daraus vier Burger-Patties formen und in einer Pfanne im Rapsöl bei milder Hitze auf jeder Seite 5 Minuten anbraten.

  3. 03

    Fisch-Patties auf Küchenpapier legen und kurz abtropfen lassen.

  4. 04

    Brötchen aufschneiden und Salatcreme und Currypulver darauf verteilen. Mit Salatblatt und Fisch-Patty belegen und mit Ananas und der zweiten Brötchenhälfte abschließen.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

Alle Rezepte

Die Themenbilder mit dem AI-Symbol wurden mit KI erstellt und zeigen fiktive Personen. Rezeptbilder sind illustrative Darstellungen. Nährwerte sind berechnete Näherungswerte pro Portion. Eine Portion entspricht der im Rezept hinterlegten Portionsgröße; eine andere Portionsanzahl ändert die Nährwerte pro Portion nicht.

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