Kirschmichel
DNutri-Score
- Kalorien
- 191,3 kcal
Käseomelette
Ein herzhaftes Omelette mit Edamer, Emmentaler und Frühlingszwiebeln, in Butter gegart und mit frischer Petersilie serviert.
In diesen Themen enthalten
CNutri-Score
Nährwerte pro Portion2,2 mgEisen
3,4 gBallaststoffe
311,3 kcalEnergie
20,1 gEiweiß
17,5 gKohlenhydrate
17,1 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
- Energie
- 311,3 kcal
- Eiweiß
- 20,1 g
- Kohlenhydrate
- 17,5 g
- Fett
- 17,1 g
- Ballaststoffe
- 3,4 g
- Salz
- 1,2 g
- Eisen
- 2,2 mg
- Calcium
- 301,3 mg
- Vitamin C
- 7,5 mg
SCHRITT FÜR SCHRITT
So wird’s lecker.
- 01
Eier in eine Schüssel aufschlagen und gründlich mit der Milch verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
- 02
Edamer und Emmentaler fein reiben und unter die Eiermasse rühren. Frühlingszwiebeln waschen, Wurzeln und Endstücke entfernen und die Frühlingszwiebeln in feine Röllchen schneiden.
- 03
Butter in einer beschichteten Pfanne zerlassen. Frühlingszwiebeln darin für 1 Minute anrösten. Eiermasse eingießen, kurz umrühren und für 8-10 Minuten bei geringer Hitze in der abgedeckten Pfanne stocken lassen. Inzwischen die Petersilie waschen, trocken schütteln und fein hacken.
- 04
Käseomelette auf Teller verteilen, mit frischer Petersilie garnieren und servieren. Dazu passen Vollkornbrot oder frisch geröstetes Toastbrot.
Nährwerte & Herkunft
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.
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