
Kirschmichel
- Kalorien
- 191,3 kcal

Knusprig geröstetes Toastbrot mit zartem, saftigem Roastbeef, Kopfsalat und Gurke, abgerundet mit einer cremigen Senfsauce.
SCHRITT FÜR SCHRITT
Eine Grillpfanne erhitzen und die Toastbrotscheiben darin ohne Fett von beiden Seiten kurz rösten. Herausnehmen und 4 davon auf die Arbeitsfläche legen.
Die Salatgurke schälen und in 16 dünne Scheiben schneiden. Die Salatblätter waschen, gut abtropfen lassen und halbieren.
Salatmayonnaise, Crème fraîche, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
Die 4 Brotscheiben jeweils mit etwas Mayonnaisecreme bestreichen. Die Salatblätter und je 4 Gurkenscheiben darauflegen. Die Gurkenscheiben leicht salzen und pfeffern. Je 3 Roastbeefscheiben darauflegen und etwas Mayonnaisecreme darauf verteilen.
Die restlichen Brotscheiben auflegen. Die Sandwiches diagonal halbieren und anrichten.
Herausgeber: meala GmbH
Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion
Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.
Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.