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Alle Rezepte/Rotes Linsen-Chili
Rotes Linsen-Chili mit Paprika, weißen Bohnen und Mais, garniert mit Naturjoghurt und Lauchzwiebeln.

Rotes Linsen-Chili

Ein herzhafter Eintopf mit roten Linsen, Paprika und weißen Bohnen für die kalte Jahreszeit.

In diesen Themen enthalten

ANutri-Score
Nährwerte pro Portion
7,8 mgEisen
Keine AngabeBallaststoffe
497,3 kcalEnergie
28,7 gEiweiß
60,3 gKohlenhydrate
11 gFett
Alle Nährwerte pro Portion
Energie
497,3 kcal
Eiweiß
28,7 g
Kohlenhydrate
60,3 g
Fett
11 g
Ballaststoffe
Keine Angabe
Salz
Keine Angabe
Eisen
7,8 mg
Calcium
130 mg
Vitamin C
Keine Angabe

SCHRITT FÜR SCHRITT

So wird’s lecker.

  1. 01

    Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, die Paprika entkernen und alles fein würfeln. In einem hohen Topf mit etwas Rapsöl bei mittlerer Hitze anschwitzen.

  2. 02

    Sobald die Zwiebeln glasig sind, die Linsen hinzugeben und ca. 2 Minuten mit anschwitzen.

  3. 03

    Mit der Gemüsebrühe ablöschen und die gehackten Tomaten hinzugeben. Alles weitere 10 Minuten kochen, bis die Linsen fast gar sind.

  4. 04

    Die weißen Bohnen, den Mais und den Cayennepfeffer unterrühren und weitere 2 Minuten köcheln lassen. Mit Lauchzwiebeln und Naturjoghurt garniert servieren.

Nährwerte & Herkunft

Herausgeber: meala GmbH

Nährwerte auf Basis von BLS & ergänzenden Quellen. pro Portion

Die Nährwerte werden aus den Zutatenmengen und zugeordneten Lebensmitteldaten berechnet und auf eine Portion umgerechnet. Grundlage sind der Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) und ergänzende Quellen. Geschätzte Mengen, Produktunterschiede und Zubereitung können die tatsächlichen Werte verändern. Garverluste und Wasseraufnahme werden nicht gesondert modelliert. Fehlende Werte bleiben ohne Angabe. Die Angaben sind berechnete Näherungswerte, keine Laboranalyse.

Verwendete Quellen: BLS, ergänzende Lebensmitteldaten.

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Die Themenbilder mit dem AI-Symbol wurden mit KI erstellt und zeigen fiktive Personen. Rezeptbilder sind illustrative Darstellungen. Nährwerte sind berechnete Näherungswerte pro Portion. Eine Portion entspricht der im Rezept hinterlegten Portionsgröße; eine andere Portionsanzahl ändert die Nährwerte pro Portion nicht.

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